美国国宴抢先看 专访前白宫第一厨(图)

编辑:站酷工作室 发布于2018-05-08 07:47

  在美国举行国宴是每一要紧的全民大吃大喝。,申请书公务的上端出发去白宫是高级的礼节。乔治·布什一次,克林顿和小布什的三个美国候选人提拔会普通的服务业白宫御厨”抽水马桶·穆勒(John 默勒在候选人提拔会财经日报专访中说,为用电话留心的公务的元首预备供应午餐和晚餐。,停止一餐饭,停止意见分歧,从表现到物质的白宫国宴将表现。Muller说。



白宫国宴是总统和候选人提拔会妻的脸。

  穆勒将他在白宫厨房13年的任务坏话写成了一本书《在白宫吃饭:从总统到平地层(吃晚饭) at the White House: From the 总统的 Table to 你的),在这本书里,Muller作为示范了从PR终极完毕的复杂任务流。。

  Muller为白宫国宴做了很多预备,在无论何时国宴后方,都有很好的东西不行领悟的坏话。,国宴平地层上的每道菜,每一份定型摩丝后方都有白宫餐厅的仔细任务。,这包孕必要思索游者其中的哪一有宗教。,对食物易怒吗?,客人的的称赞和嫌恶等。,同时,人们也理应指的是季性原理。,自然,够用一张卡特尔必然不克不及遗忘碧眼儿的称赞。。

  预备国宴,白宫厨房通常在4个月前摆布获益留心后开端动手预备,在国宴前的3天,食物正式收集好了。,2天前开端做饭,在国宴的那天,夜以继日地都在做饭。。Muller对本报记者说。。国宴日,白宫厨房而且3位大厨和2位定型摩丝大厨外,它还将放针8-10个额定的助理。,因而,完毕国宴,白宫厨房总共必要15-20人。Muller说。

  Namuller的话,一次国宴是由白宫厨房的哪一大厨来烹的否定要紧,但端到白宫国宴大吃大喝厅的平地层上纵然这些菜肴和出现时白宫的其他的平地层上从事意见分歧的意思,由于他们代表总统和候选人提拔会妻的面孔。,冷漠地会使候选人提拔会普通的走慢面子,太热了,候选人提拔会普通的太热了。

  彻底地的时期很要紧。。Muller回想道,他在法国国宴上走出厨房。,穿透某物大吃大喝厅的屏幕庆祝美国总统和法国总统其中的哪一到底举行过香槟酒色“干杯”的典礼,决定烤箱其中的哪一理应预热,预备当天的牛排主菜。

  固然它到底分开了白宫的厨房,但回想上一次国宴的观察,Muller的眼睛老是充溢光,就像在昨天发作的非常。

  白宫大吃大喝厅总心甘情愿的130人。。因而,全体与会者的白宫国宴是10桌,每个桌子的上有13身体的。穆勒把白宫国宴的历程作为示范成人们的公告。。国宴日当天举行,用电话留心的公务的元首和妻而且大约随行跟着,执意说,总统和候选人提拔会妻在生活中得到享受在一小小的收到处。,其他的被申请书的客人的在抵达清白后将进入听候区。,过后通过台阶进入白宫的公务的大吃大喝厅,游者们将在这时喝鸡尾酒会。。Muller的作为示范,“在到访元首和妻而且美国总统和候选人提拔会妻四人一同从二层楼的鼓舞进入一层楼的时辰,他们会在公务的大吃大喝厅里面等另一方。,草案人事部门引见他们后,他们去了公务的银行。,过后总统和候选人提拔会妻将引见用电话留心的上端和拉迪。。继,总统和候选人提拔会妻将会晤用电话留心的STA上端。,第二次听证汇合点,执意说,在一杯美国总统继,,服务业员将走进国宴厅的侧门。,晚会也在这时正式开端。。”

  法国烹培养,可以讲咬流利法语的Muller呕出到底在白宫预备国宴时安定的一道义执意:支持总统和候选人提拔会妻的面子,由于白宫那时辰的面子全在那一道道的菜里了。

  全体与会者白宫国宴有四道菜。Muller说,率先,汤或海产食品好吃的。,时而好吃的也用鸡、鸭和鸡。,但通常是海产食品。。二是主菜,肉通常是肉。。第三种办法人们通常有蔬菜色拉。,像,微笑沙拉,够用一通常是定型摩丝。。Muller说。


正西完全相同的正西?白宫厨房爱戴“正西西用”

  当正西攻击正西,白宫厨房也必要大脑。

  “显然,美国总统不会的课题预备真正的华人,那不会的成的。。就像我老是不会的证实我做的小方饺汤是真实的。。Muller说,“只,人们常常做的是上进奇纳的生料或给调味。,像,在正西给调味中插脚奇纳身分。,或在正西烹食物与香料等。人们会尝试因此。”

  每个厨师都有本人的特制品和菜单。,“白宫候选人提拔会厨”穆勒在预备要紧白宫国宴而且其他的有意义的局面的白宫大吃大喝时也有本人一向遵照的一烹原则,选择恰当地的食物。“比方,条件目前的是我为用电话留心的公务的元首举行国宴的预备,我会选择美国东北部的螃蟹。,你也可以运用鳕或鲑鱼。,现时非常都好了。。这么,菲力特牛排和主菜私下没有责任。,蔬菜词可与华人芥蓝一同思索,用正西香料做。定型摩丝现时是桃子的最适度季。,附律桃子对慕斯很有义演。。”穆勒作为示范本人每回完毕国宴后的心绪时说,“早晨走出白宫闪现本人现在为拜访美国的其他的公务的高级的元首做了一餐可口的就餐,那壮观的,是最高地位的。” Muller说。

  作者:孙卓源自大量广泛分布。

business.sohu.comfalse候选人提拔会财经网站report2564在美国举行国宴是每一要紧的全民大吃大喝。,申请书公务的上端出发去白宫是高级的礼节。乔治·布什一次,克林顿和小布什的三个美国候选人提拔会普通的服务业